Світовий ринок міцного алкоголю переживає один із найбільших спадів за останнє десятиліття, повідомляє WomanEL. Провідні алкогольні бренди фіксують різке падіння попиту на віскі, коньяк, текілу та скотч, що змушує компанії скорочувати виробництво й тимчасово зупиняти заводи.
Читайте также: Володимиру Зеленському — 48: як президент України став символом стійкості для світу
За даними Financial Times, найбільші гравці галузі — Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman і Rémy Cointreau — накопичили непродані витримані запаси алкоголю на суму близько 22 мільярдів доларів. Це рекордний показник за останні 10 років.
Особливо кризисним став початок 2025 року: у лютому експорт коньяку обвалився на 72%, а наприкінці 2024-го продажі міцного алкоголю у США знизилися більш ніж на 3%. Експерти пов’язують ситуацію з надмірним нарощуванням виробництва у 2021–2022 роках, зниженням купівельної спроможності споживачів і зростанням популярності здорового способу життя.
Щоб зменшити надлишок продукції, компанії вдаються до радикальних кроків. Зокрема, Suntory тимчасово закрила завод бурбону Jim Beam у Кентуккі на один рік, а Diageo призупинила виробництво віскі у США щонайменше до літа 2026 року. Паралельно бренди знижують ціни, намагаючись стимулювати попит.
Читайте также: Живые цветы для похоронных венков: как выбрать, что учесть и как сохранить достойный вид
Водночас аналітики застерігають: надто різке скорочення виробництва може призвести до дефіциту алкоголю в перспективі 5–10 років, адже витримані напої потребують часу для дозрівання. Галузь опинилася між необхідністю економити сьогодні та ризиком нестачі продукції в майбутньому.
Нагадаємо, нещодавно Bolt випустили напій зі смаком шаурми.
https://womanel.com/kulinar/chomu-populyarni-alkogolni-brendy-masovo-skorochuyut-vyrobnycztvo/
Читайте также: Як підвищити рівень щастя: 5 науково доведених методів
