Змінна робота та нерегулярний режим харчування здатні порушувати роботу печінки, збиваючи її внутрішні біологічні ритми. Такого висновку дійшли вчені з Університету Квінсленду в Австралії. Результати дослідження опубліковано у науковому журналі Nature Metabolism.
Читайте также: Чому з’являються бородавки і як їх вивести
Як пояснили дослідники, в організмі людини працює одразу кілька циркадних «годин», які керують найважливішими біологічними процесами. Печінка — один із головних органів обміну речовин — також має власний ритм активності, передає WomanEL.
Вчені встановили, що печінка не виділяє білки у кров постійно. Навпаки, цей процес відбувається хвилями протягом доби.
Печінка — один із найважливіших органів в організмі. Вона виробляє та експортує більшість основних білків, що циркулюють у нашій крові. Ці білки беруть участь у регуляції обміну речовин, запальних процесів та енергетичного балансу, проте їх вироблення не є однаковим упродовж дня,
пояснила керівниця дослідження докторка Мелтем Вегер з Інституту біологічних наук.
Дослідники з’ясували, що викид печінкових білків суворо синхронізований із загальними добовими біоритмами організму та напряму залежить від часу прийому їжі.
Порушення звичного режиму — зокрема робота в нічні зміни або хаотичне харчування — призводить до серйозних збоїв у цій системі.
Наші дані спростовують уявлення про те, що печінка працює з постійною швидкістю. Ми показали, що збої у режимі сну та харчування можуть безпосередньо впливати на її функції,
наголосила докторка Вегер.
Під час експериментів науковці також встановили, що саме регулярні прийоми їжі допомагають підтримувати нормальний ритм роботи печінки.
Читайте также: Як правильно доглядати за шкірою навколо очей і коли починати
Натомість в учасників дослідження, які отримували невеликі порції поживної суміші щогодини, циркадні ритми секреції печінкових білків практично зникали.
За словами співавтора роботи доктора Бенджаміна Вегера, ці результати допомагають краще зрозуміти взаємозв’язок між порушенням біологічних ритмів і розвитком хронічних захворювань.
Ми поки не до кінця розуміємо, як саме збої “годинника” печінки призводять до хвороб, але вже очевидно, що такі порушення пов’язані з підвищеним ризиком ожиріння та метаболічних розладів,
зазначив він.
Автори дослідження вважають, що подальше вивчення циркадних ритмів печінки може суттєво змінити підходи до профілактики хронічних захворювань.
Зокрема, отримані дані можуть бути корисними для розробки рекомендацій щодо харчування та організації робочого графіка для людей, які працюють у змінному режимі.
Також дізнайтеся, чому не всі види харчування безпечні для вагітних жінок.
Читайте также: Лана Дель Рей анонсувала новий трек з альбому «Stove» та назвала дату релізу
